Soluções

 

 

 

 

Diagnósticos Empresariais;
Elaboração e avaliação de planos de negócios e estudos de  viabilidade econômico-financeira;
Implantação de empreendimentos;
Estudos de mercado e localização;

Desenvolvimento de planos estratégicos;
Desenvolvimento de planos de marketing;
Implantação de sistemas gerenciais integrados (administrativo-operacional-marketing);
Implantação de sistemas administrativo-financeiros;
Elaboração de manuais operacionais(rotinas, normas e procedimentos);
Implantação de programas de qualidade nas áreas administrativas, de produção e de serviços;
Avaliação de empreendimentos;
Análise de Investimentos;
Pré-auditoria com vistas à classificação hoteleira;
Avaliação de pessoal;
Suporte em processos de recrutamento e seleção para cargos operacionais e gerenciais;
Treinamento de pessoal administrativo e operacional;
Implantação de políticas tarifárias;
Escolha e implantação de softwares operacionais e de gestão;
Desenvolvimento de cardápios, festivais gastronômicos, promoções, etc.;
Avaliação e engenharia de cardápios;
Implantação de programas de fidelização;
Elaboração de receituários padrão e  fichas técnicas;
Identificação e avaliação de novos fornecedores;
Hóspede/cliente oculto;
Assessoria em reformas e ampliações;
Benchmarking;
Realização de palestras, oficinas, workshops, participação em eventos, etc.;